Густой суп с пикантной остротой - с болгарским перцем, картофелем, говядиной, луком, морковью и чесночком.  Выход: 350 гр.
Традиционный наваристый мясной суп с копченостями и солениями. Подается со сметаной. Выход: 250/40 гр.
Ассорти из морепродуктов (мидии, морские гребешки, тигровые креветки, филе окуня), тушеное в густом бульоне с томатами, чесноком, соусом из высушенных помидоров и перцем Чили. Выход: 320 гр.
Вологодские щи готовят только на территории Вологодской области. Наваристый ароматный суп готовят на крепком мясном бульоне. Подается с горчичкой да хреном. Выход: 300/30/30/30 гр.