Говядина

Советский пр. 75

Фланк стейк
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

(2 голос, среднее: 5,00 из (5)

Loading ... Loading …
Сочный и плотный стейк с ярким вкусом из брюшной части, подается с картофельными дольками и соусом барбекю. Рекомендуемая прожарка – medium.

Выход: 190/50/40 гр.

797 руб.
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

(2 голос, среднее: 3,50 из (5)

Loading ... Loading …
Сочный мясной ролл из диафрагмы, приготовленный на гриле с травами и томатами черри. Подается с картофелем на гриле. Мраморная говядина породы Блэк Ангус.

Выход: 325/130 гр.

659 руб.
мясо томленое с овощами
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

(1 голос, среднее: 5,00 из (5)

Loading ... Loading …
Филе мраморной говядины, томленное на медленном огне 2,5-3 часа,  с овощами (морковь, лук, чеснок, тимьян, розмарин) в крепком мясном бульоне. Подается с хреном и горчицей. 

Выход: 190/50/40 гр.

459 руб.
бефстроганов
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

(1 голос, среднее: 5,00 из (5)

Loading ... Loading …
Филе говядины, обжаренное с луком в густом сливочном соусе, подается с картофельным пюре. 

Выход: 170/150 гр.

529 руб.
ростбиф
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

(1 голос, среднее: 5,00 из (5)

Loading ... Loading …
Сочные ломтики филе говядины (из головной части), прожаренные по вашему вкусу до нужной прожарки, подаются с овощным салатом (листья Лолы россы и фризе, соломка моркови) под апельсиновой заправкой и соусом из хрена, рекомендуемая прожарка медиум.

Выход: 180/90/40 гр.

729 руб.
шато бриан
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

(1 голос, среднее: 5,00 из (5)

Loading ... Loading …
Оригинальный стейк из головной части вырезки, подается с хрустящим салатом (листья Лолы россы, и фризе, соломка моркови) под апельсиновой заправкой. Стейк поливается соусом Демигляс.

Выход: 190/50/40 гр.

729 руб.
стриплоин
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

(1 голос, среднее: 5,00 из (5)

Loading ... Loading …
Сочный стейк из тонкого края премиальной мраморной говядины, с мягким ароматным и нежным вкусом. Подается с сочным салатом (листья Лолы росы, фризе, огурцы, помидоры, имбирная заправка). 

Выход: 280/150 гр.

1200 руб.
стейк рибай копия
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

(2 голос, среднее: 5,00 из (5)

Loading ... Loading …
Сочный стейк из толстого края премиальной мраморной говядины травяного откорма. Подается с сочным салатом (листья Лолы росы, фризе, огурцы, помидоры, имбирная заправка).

Выход: 280/150 гр.

1499 руб.
1